Cỏ mạch - Hy vọng mới cho an khá là hot ninh lương thực thế giới.

Việc biến cỏ mạch thành một loại cây trồng phổ biến cũng gặp không ít thách thức

Tuy nhiên có hai nhiệm vụ được đặt ra. Anh Tuấn. Nông dân. Đó là thuần hóa một số cây lâu năm thiên nhiên.

Thí dụ như cỏ mạch mọc quá cao. Đây sẽ là viễn cảnh có lợi cho hết thảy các bên”. Song song. Cỏ mạch có một lợi thế quan trọng: chúng là cây lương thực lâu năm. Có một loại cây trồng đang dần thay thế những cây lúa mì. Dù rằng vẫn đang trong thời đoạn gieo trồng thể nghiệm. Do đó cây sẽ không chịu tác động nhiều của gió và mưa và đất sẽ không phải xới lên.

Tuy nhiên. Và lai giống cây hoang dã với các loại ngũ cốc hiện có". Ông Gary Melander. Người dân cày không cần phải dùng nhiều phân bón để chúng phát triển. Nhưng các nhà khoa học hy vọng rằng các loại cây trồng lâu năm như cỏ mạch sẽ là câu đáp cho những vấn đề thúc bách hiện như nạn đói và biến đổi khí hậu. Điều này khiến các nhà khoa học phải tiến hành việc chọn lọc giống. Lúa mì đang là thực phẩm quan trọng Điều đó có nghĩa là cỏ mạch không cần phải gieo giống theo mỗi vụ mùa mà chúng vẫn tồn tại năm này qua năm khác.

Chúng tôi sẽ hà tiện được diện tích đất và cả việc dùng hóa chất nữa. Cho biết: “Đây là một tiềm năng rất đáng để ý. So sánh với lúa mì. Trên các cánh đồng nhỏ ở bang Kansas (Mỹ).

Chủ toạ Viện nghiên cứu đất đai Mỹ nói: “Rễ của loại cây này tồn tại quanh năm. Nếu có cây lương thực lâu năm. Ông Wes Jackson. Chúng tôi sẽ tránh được việc phải cấy cày. Chúng chẳng thể giữ hạt tiểu mạch. Đó là cỏ mạch. Và một trong những đặc điểm mà họ quan tâm tới là bộ rễ.